HIỆU QUẢ TỪ MÔ HÌNH NUÔI ỐC BƯƠU ĐEN CỦA CỰU CHIẾN BINH NGUYỄN VĂN NHIỀU

Theo chân Chủ tịch Hội Cựu chiến binh (CCB) phường Hàng Gòn, thành phố Đồng Nai Trần Anh Sơn, chúng tôi đến tìm hiểu mô hình nuôi ốc bươu đen của hội viên Nguyễn Văn Nhiều khu phố Tân Phong. Trong căn nhà khang trang với đủ đầy tiện nghi sinh hoạt anh Nhiều chia sẻ, sau khi hoàn thành nhiệm vụ của người chiến sĩ thuộc đội xung kích tiếp tế cho bộ đội trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước trở về, những ngày đầu sau giải phóng cuộc sống ở vùng quê “cánh cửa thép Xuân Lộc” vô cùng gian khó. Song nhờ được thử thách trong quá trình phục vụ chiến đấu, cùng với sự cần cù, siêng năng, chịu khó anh tích cực lao động thử nghiệm nuôi và trồng nhiều loại cây, con với mong ước cải thiện cuộc sống gia đình. Mặc dù đầu tư nhiều công sức, quanh năm vật lộn với vườn, ao hồ nhưng hiệu quả kinh tế mang lại từ cây trồng, vật nuôi không cao, cuộc sống gia đình vẫn còn khó khăn.

Không nản chí, với ý chí, nghị lực của “Bộ đội Cụ Hồ”, quyết tâm vượt qua khó khăn, anh đã chủ động đột phá tìm hiểu mô hình nuôi ốc bươu đen trên báo, truyền hình, đồng thời tìm đến các tỉnh miền tây Nam bộ học hỏi kinh nghiệm nuôi ốc từ các hộ gia đình nơi đây. Khi có đủ điều kiện, anh mạnh dạn đầu tư vốn xây dựng ao hồ đúng quy cách, chia thành các khu vực riêng biệt như hồ nuôi ốc giống sinh sản, nuôi con giống (ốc con), ốc thương phẩm…Đồng thời, mua trứng ốc, tự mình phối giống thủ công và tỷ lệ ốc giống nở khá thành công, mở ra hướng phát triển kinh tế cho gia đình.

Theo anh Nhiều mô hình nuôi ốc bươu đen không khó, vốn đầu tư ban đầu không nhiều, thức ăn chủ yếu tận dụng từ tự nhiên sẵn có như rau, cỏ, bèo, lá sắn, rau muống, rau lang, rau ngót, bí đao; ngoài ra có thể cho ăn các loại bột cám gạo, bắp, bột cá, thức ăn công nghiệp (viên nổi)…có hàm lượng dinh dưỡng để ốc lớn nhanh, đều, cho năng xuất cao.  Chia sẻ từ anh Nhiều và tìm hiểu thực tế tại trang trại chúng tôi được biết quá trình nuôi ốc cũng rất công phu, ao hồ phải nạo vét, tẩy rửa sạch sẽ, thoáng mát, loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh, nguồn nước ngọt phải sạch, không bị ảnh hưởng bởi thuốc bảo vệ thực vật, chất thải nông nghiệp; mặt nước cần trồng các loại cây như bông súng, sen, rau muống, rong, bèo để vừa làm chổ ẩn nấp, vừa cung thức ăn tự nhiên cho ốc. Đặc biệt, quá trình chăm sóc cũng tốn nhiều thời gian, công sức và đòi hỏi kỹ thuật cao, nhất là giai đoạn phối giống, đẻ trứng, ốc giống, theo dõi thời tiết, khí hậu để phòng ngừa mầm bệnh trong suốt quá trình sinh trưởng. Đối với ốc thương phẩm mật độ thả trung bình từ 60-80 con/m2, tùy vào điều kiện thực tế ao hồ có thể tăng lên 150 - 250 con/m2.

Sau 4 năm triển khai mô hình nuôi ốc bươu đen, hiện nay gia đình hội viên Nguyễn Văn Nhiều đang sở hữu trang trại khoảng 5.000m2. Mỗi tháng xuất bán từ 10.000-20.000 con ốc giống, với giá thành 200 đồng/con; 100 đến 120 kg ốc thương phẩm, với mức từ 60.000 - 70.000 đồng/kg. Đặc biệt, nắm được nhu cầu, sở thích của người tiêu dùng, nhất là các lễ hội, tiệc tùng hiếu, hỉ…ở địa phương; từ năm 2022 đến nay anh Nhiều đã đầu tư chế biến các sản phẩm từ ốc như, ốc nhồi ống nứa, nem lụi ốc, ốc gác bếp.... cung cho các nhà hàng, tiệc cưới, quán ăn của các cơ quan và hộ gia đình. Ngoài thị trường khu vực Long Khánh, anh còn mở rộng ra địa bàn các phường Xuân Lộc, Định Quán, Trảng Bom, Long Thành và xã Cẩm Mỹ…Hàng năm trừ chi phí công lao động, thức ăn…mỗi năm gia đình anh thu nhập khoảng 500 triệu đồng trở lên; ngoài ra còn đầu tư, chăm sóc 1,5 ha cây sầu riêng và 5.000 m2  hồ nuôi cá, đời sống của gia đình được cải thiện đáng kể. Không chỉ làm kinh tế giỏi, hội viên Nguyễn Văn Nhiều còn tích cực tham gia công tác hội, hỗ trợ vật chất, kinh phí để hội CCB phường thực hiện công tác nhân đạo từ thiện ở địa phương.