Siết chặt an toàn thực phẩm, chủ động phòng bệnh trong mùa lễ hội Đền Hùng

Kiểm soát chặt an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Trên tinh thần đó, tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng thực phẩm ngay từ đầu mùa lễ hội, các phương án đã được Sở Y tế và các địa phương xây dựng cụ thể theo từng khu vực, đặc biệt tại Khu Di tích lịch sử Đền Hùng và những nơi tập trung đông người.

Không chỉ chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất; đào tạo, tập huấn cho lực lượng chuyên môn để chủ động cấp cứu và điều trị, điều tra dịch tễ, xử lý, giảm thiểu ảnh hưởng khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn, ngành Y tế còn chú trọng các biện pháp phòng bệnh từ sớm, từ xa nhằm hạn chế nguy cơ phát sinh dịch trong điều kiện thời tiết và mật độ du khách tăng cao.

Ngày 17/04, trao đổi với đồng chí Lê Hồng Trung, Giám đốc Sở Y tế Phú Thọ, cho biết: Xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm xuyên suốt trong mùa lễ hội. Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Phú Thọ đã ban hành kế hoạch kiểm tra, giám sát thường xuyên theo phân cấp quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo Luật an toàn thực phẩm, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 và chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13 tháng 4 năm 2020 về việc tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới, Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11 tháng 10 năm 2024 về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố quanh khu di tích.

Do vậy, các cơ quan phối hợp thường xuyên kiểm tra, giám sát liên ngành, kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; Nêu cao vai trò của chính quyền cấp xã, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm của các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Chủ động phòng bệnh, giữ gìn môi trường lễ hội

Ngoài việc chú trọng kiểm soát thực phẩm, các biện pháp phòng, chống dịch bệnh và bảo vệ môi trường cũng được triển khai quyết liệt. Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh cũng tăng cường giám sát dịch tễ, hỗ trợ chuyên môn cho tuyến cơ sở; các hoạt động vệ sinh môi trường, phun khử khuẩn được thực hiện đồng loạt tại khu di tích, khu vực công cộng và nơi tập trung đông người.

Đáng chú ý, các đội đáp ứng nhanh phòng, chống dịch được bố trí trực 24/7 tại khu vực Đền Hùng, sẵn sàng xử lý kịp thời các tình huống phát sinh.

Cùng với đó, công tác tuyên truyền được đẩy mạnh tại các điểm tập trung đông người, hướng dẫn du khách thực hiện các biện pháp phòng bệnh như giữ gìn vệ sinh cá nhân, ăn chín uống sôi, sử dụng thực phẩm an toàn và bỏ rác đúng nơi quy định. Các trạm y tế cơ sở cũng duy trì trực 24/7, sẵn sàng hỗ trợ chăm sóc sức khỏe ban đầu.

Trao đổi về vấn đề này, đồng chí Giám đốc Sở Y tế Phú Thọ cho biết thêm: Trong bối cảnh lượng khách dự báo tiếp tục tăng cao, ngành Y tế tỉnh Phú Thọ xác định việc bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh và giữ gìn môi trường không chỉ là nhiệm vụ của cơ quan chức năng mà cần đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật và sự chung tay của cộng đồng. Chỉ khi các quy định được thực hiện nghiêm túc, lễ hội Đền Hùng mới thực sự trở thành điểm đến an toàn, văn minh trong lòng du khách thập phương.