Người bị táo bón nên ăn

Sữa chua: Sữa chua mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng. Trong sữa chua có lợi khuẩn probiotics giúp tăng nhu động ruột, kích thích tiêu hóa, thức ăn được phân giải và hấp thụ tốt hơn. Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy ăn 180ml sữa chua mỗi ngày liên tục trong 2 tuần giúp điều trị táo bón hiệu quả thông qua cơ chế rút ngắn thời gian phân di chuyển trong ruột già.

Các loại đậu: Đây cũng là thực phẩm trị táo bón ở người lớn hiệu quả. Các loại đậu như đậu tương, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ… chứa nhiều chất xơ cùng hàng loạt vitamin và khoáng chất khác như vitamin B6, kali, folate, kẽm… Những dưỡng chất này giúp làm mềm phân và cải thiện táo bón.

Rau xanh: Hàm lượng chất xơ trong các loại rau như rau mồng tơi, rau lang, rau dền, súp lơ xanh… rất nhiều, giúp nhu động ruột hoạt động tốt hơn, hiệu quả hơn. Vì vậy, để hỗ trợ điều trị táo bón, bạn đừng bỏ qua loại thực phẩm này trong chế độ ăn hằng ngày.

Trái cây: Cùng với rau xanh, trái cây giúp hỗ trợ điều trị táo bón, như: Chuối: Giàu chất xơ hòa tan, có khả năng làm phân mềm nhanh và đào thải ra ngoài dễ dàng. Thanh long: Vừa giàu chất xơ, vừa giàu prebiotic nên có tác dụng hỗ trợ điều trị táo bón và tăng cường sức khỏe đường ruột. Đu đủ: Giàu chất xơ và có tác dụng giải phóng các protein tích tụ trong đại tràng, giúp quá trình đào thải phân được thuận lợi. Bơ: Chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, đồng thời, giàu khoáng chất magie giúp giữ nước đường ruột, nhờ đó phân được mềm hơn, dễ đào thải hơn. Táo:Chứa nhiều chất xơ hòa tan và khi tan trong nước trở thành chất bôi trơn giúp bôi trơn thành ruột, thúc đẩy phân di chuyển qua ruột và ra ngoài. Lê: Chứa nhiều Fructose và Sorbitol có khả năng kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa tình trạng phân “ùn tắc” trong đại tràng gây táo bón.

Các loại quả như dâu tây, việt quất, kiwi, nho, cam, quýt, bưởi… cũng rất tốt cho người táo bón.

Minh Anh