Vĩnh Hy – Điểm hẹn của những tâm hồn yêu biển

Hành trình nối dài những cung bậc cảm xúc

Chúng tôi đến vịnh Vĩnh Hy vào một buổi chiều cuối đông, khi cái nắng hanh hao của vùng đất nắng gió phía Nam Khánh Hòa đã có phần dịu lại. Con đường ven biển uốn lượn như dải lụa mềm mại, vắt vẻo giữa một bên là vách núi sừng sững thuộc hệ sinh thái Vườn quốc gia Núi Chúa - nơi được mệnh danh là “rừng khô hạn bậc nhất Việt Nam” và một bên là thềm lục địa xanh ngắt đến nao lòng.

Điểm dừng chân của chúng tôi là Resort Vĩnh Hy, một không gian nghỉ dưỡng mang lại cảm giác thân thuộc như trở về nhà. Với 150 phòng ngủ được thiết kế theo lối mở tinh tế, mọi tiện nghi hiện đại ở đây đều được khéo léo hòa quyện cùng nét mộc mạc, gần gũi của chất liệu địa phương.

Vĩnh Hy đón chúng tôi bằng màu xanh ngắt của nước biển, vẻ tĩnh lặng đặc trưng của một vùng vịnh chưa bị nhào nặn quá nhiều bởi bàn tay con người và tận hưởng không gian lãng mạn, nơi gặp nhau của mây trời, núi non và biển cả. Để khám phá “thành phố dưới đáy biển”, tàu đáy kính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn chiêm ngưỡng đại dương mà không bị “ướt áo”. Tại đây, chúng tôi còn được nhân viên của Resort hướng dẫn trải nghiệm những sản phẩm dịch vụ du lịch hấp dẫn mà Vịnh biển đẹp mang lại.

Buổi sáng ở Vĩnh Hy thật bình yên, bắt đầu bằng tiếng chim hót líu lo bên rặng cây sứ trắng và hương thơm nồng nàn của ly cà phê Phan Rang đậm đặc. Từ ban công phòng nghỉ, chúng tôi có thể phóng tầm mắt bao quát cả một vùng non nước hữu tình, những chiếc ghe bầu nhỏ xíu như vỏ đỗ dập dềnh trên mặt nước, xa xa dưới lòng đại dương là rặng san hô chập chờn trong làn nước xanh trong vắt như pha lê.

Vĩnh Hy nằm trong vùng lõi của Vườn quốc gia Núi Chúa, nơi có hệ sinh thái đa dạng bậc nhất Việt Nam. Từ Vĩnh Hy, chúng tôi còn có thể dễ dàng kết nối đến cung đường du lịch đầy mê hoặc của vùng đất phía Nam Khánh Hòa như: Hang Rái, nơi có bãi san hô cổ hàng triệu năm tuổi và những “thác nước trên biển” đẹp như tranh vẽ hoặc trải nghiệm tự tay cắt những chùm nho tím mọng, ngọt thanh đặc trưng ở Vườn nho Thái An; thăm tháp Po Klong Garai huyền bí, làng gốm Bàu Trúc hay làng dệt Mỹ Nghiệp với những khung cửi vang tiếng thoi đưa và đến với Đồng cừu An Hòa để ngắm hàng ngàn chú cừu trắng muốt gặm cỏ giữa cánh đồng xanh ngắt, gợi nhắc về một thảo nguyên châu Âu yên bình.

Vũ điệu của san hô qua lăng kính đại dương

Hành trình khám phá đại dương trong xanh của chúng tôi chỉ thực sự bắt đầu khi con tàu đáy kính hiện đại của Resort Vĩnh Hy bắt đầu rời bến, một thế giới khác lạ dần mở ra dưới mạn tàu. Con tàu rẽ sóng, để lại sau lưng những vệt bọt tuyết trắng xóa. Qua lớp kính dày dưới sàn tàu, chúng tôi ngỡ ngàng như đang xem một bộ phim tài liệu 4D về sự sống trong lòng đại dương. Những rạn san hô hình bàn khổng lồ như những tác phẩm điêu khắc của thiên nhiên, san hô gạc nai đan xen tạo nên những mê cung kỳ ảo.

Nhưng nếu chỉ nhìn những rặng san hô qua lớp kính của đáy tàu thì chưa đủ, chúng tôi quyết định gieo mình xuống làn nước trong xanh như ngọc để khám phá vẻ đẹp kỳ bí trong lòng đại dương. Cảm giác nước biển bao quanh cơ thể, mát lạnh và sảng khoái, đó là lúc mọi giác quan được mở rộng tối đa. Trên đầu đội mũ lặn, chúng tôi đi sâu vào lòng đại dương để chạm vào một thế giới tĩnh lặng đến vô cùng. Những đàn cá thia, cá hề rực rỡ sắc màu uốn lượn quanh những tán san hô mềm mại đung đưa theo dòng nước.

Chị Hoàng Thị Hoa, một du khách đến từ Hà Nội cùng đoàn với chúng tôi, vừa ngoi lên khỏi mặt nước, nụ cười vẫn rạng rỡ sau lớp kính lặn: “Tôi đã từng đi nhiều vùng biển, nhưng san hô ở Vĩnh Hy có một nét rất riêng, rất thật. Nước ở đây trong xanh đến mức đứng trên tàu cũng nhìn thấy đáy. Khi lặn xuống, cảm giác như mình đang lạc vào một mê cung rực rỡ. Ở Hà Nội ồn ào náo nhiệt, nay được đắm mình trong không gian yên bình và tận mắt nhìn thấy sự sống dưới đáy biển như thế này, tôi thấy mọi mệt mỏi đều tan biến hết.”

Trở về phòng nghỉ, chúng tôi có dịp trò chuyện với ông Nguyễn Anh Vũ, Giám đốc Resort Vĩnh Hy - một trong những người tâm huyết với du lịch địa phương, ông cho biết: “Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất thông qua việc không ngừng nâng cấp các cơ sở vật chất và đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Năm qua, Resort tự hào là nơi tổ chức các sự kiện lớn như Nam vương Quốc tế, Hoa hậu Đại dương. Sắp tới, chúng tôi sẽ phối hợp cùng các cơ quan quản lý để tạo ra thêm nhiều sản phẩm du lịch đêm và giữ gìn cảnh quan môi trường bền vững. Mục tiêu của chúng tôi không chỉ là mang lại kỳ nghỉ dưỡng sang trọng, mà còn giúp du khách chạm vào thiên nhiên một cách tinh tế nhất.”

Được biết, Resort Vĩnh Hy không chỉ dừng lại ở việc cung cấp lưu trú mà còn hướng tới việc mang lại một “trải nghiệm sống cùng Vĩnh Hy” với các sản phẩm du lịch đêm bền vững như câu mực, thưởng trà hay các hoạt động chèo SUP, BBQ bãi biển…

Đêm huyền ảo và những “thợ săn” trên vịnh

Khi bóng tối bao trùm, Vĩnh Hy không ngủ mà chuyển sang một trạng thái kỳ ảo khác. Chúng tôi theo tàu của ngư dân ra khơi để trải nghiệm câu mực đêm - một “đặc sản” tinh thần không thể bỏ qua. Giữa đại dương mênh mông, chiếc tàu như một hòn đảo ánh sáng cô độc. Những chiếc đèn cao áp rọi xuống mặt nước, thu hút những đàn mực lá, mực ống tìm đến.

Cảm giác ngồi trên boong tàu, tay cầm sợi dây cước, lắng nghe tiếng sóng vỗ bì bõm vào mạn tàu thật khó tả. Nó rèn luyện cho ta sự nhẫn nại. Khi sợi dây khẽ rung lên, tôi kéo nhanh tay, một chú mực trắng trong, lốm đốm những tia tử sa nhấp nháy hiện ra trong sự phấn khích tột độ.

Ngay trên chiếc bếp lò rực hồng giữa boong tàu, những con mực vừa rời mặt nước được nướng chín tới. Vị ngọt lịm, giòn giã quyện với vị cay của muối ớt tiêu chanh, ăn kèm với một chút rau thơm bản địa, tạo nên một hương vị nồng nàn mà không nhà hàng sang trọng nào ở phố thị có thể sánh được. Giữa đêm đen đại dương, tiếng cười nói của những người khách lạ bỗng trở nên thân thuộc như những người bạn tâm giao lâu ngày gặp lại.

Khi vầng Đông bắt đầu hửng sáng, tàu quay mũi vào bờ, mang theo hơi thở của biển cả và sự nồng hậu của những ngư dân nơi đây. Vĩnh Hy không chỉ là một điểm đến du lịch, đó còn là một trải nghiệm về sự kết nối giữa con người với thiên nhiên. Từ những rạn san hô rực rỡ sắc màu, những buổi chiều lặn biển cho đến những đêm trắng lênh đênh câu mực, tất cả tạo nên một ký ức vẹn tròn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để “trốn” khỏi những ồn ào thường nhật, để thấy mình nhỏ bé và bình yên trước đại dương, Vĩnh Hy luôn sẵn lòng dang tay đón đợi…