Thực phẩm chức năng (TPCN) không phải là thuốc và cũng không phải là “thần dược”. Thế nhưng, không ít người vẫn sử dụng theo tâm lý đám đông hoặc tin vào những lời quảng cáo thổi phồng công dụng. Xung quanh vấn đề này, phóng viên Báo Cựu Chiến binh Việt Nam đã trao đổi với Phó giáo sư, Tiến sĩ (PGS.TS.) Nguyễn Trọng Hưng - Giám đốc Trung tâm Tư vấn, Phục hồi dinh dưỡng và Kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhằm làm rõ vai trò của TPCN cũng như những nguyên tắc lựa chọn, cách sử dụng sản phẩm an toàn, hiệu quả.
Thực phẩm chức năng (TPCN) không phải là thuốc và cũng không phải là “thần dược”. Thế nhưng, không ít người vẫn sử dụng theo tâm lý đám đông hoặc tin vào những lời quảng cáo thổi phồng công dụng. Xung quanh vấn đề này, phóng viên Báo Cựu Chiến binh Việt Nam đã trao đổi với Phó giáo sư, Tiến sĩ (PGS.TS.) Nguyễn Trọng Hưng - Giám đốc Trung tâm Tư vấn, Phục hồi dinh dưỡng và Kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhằm làm rõ vai trò của TPCN cũng như những nguyên tắc lựa chọn, cách sử dụng sản phẩm an toàn, hiệu quả.