Ngải cứu vốn là loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hằng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian. Chúng tôi xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc tham khảo:
Chế biến món ăn
Một số món ăn dùng ngải cứu như trứng rán ngải cứu, gà hầm ngải cứu hoặc cháo ngải cứu. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp bổ sung dưỡng chất, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt, gà hầm ngải cứu là một bài thuốc bổ dưỡng rất tốt cho người suy nhược cơ thể hoặc phụ nữ sau sinh.
Xông hơi, nước tắm
Xông hơi bằng lá ngải cứu giúp thông mũi, giảm cảm lạnh và hỗ trợ thư giãn cơ thể. Bạn chỉ cần đun sôi lá ngải cứu với nước rồi dùng để xông hơi mặt hoặc cơ thể. Ngoài ra, có thể dùng nước ngải cứu để tắm, giúp cải thiện tình trạng viêm da, mẩn ngứa và làm sạch da.
Ngâm chân bằng nước ngải cứu
Ngâm chân bằng nước ngải cứu ấm vào buổi tối có thể giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và thư giãn cơ thể. Đây là phương pháp dân gian giúp tăng cường lưu thông máu, giảm đau nhức và đặc biệt tốt cho người bị lạnh chân vào mùa đông.
Chườm nóng với ngải cứu
Lá ngải cứu rang nóng với muối hoặc giấm sau đó bọc vào khăn và chườm lên vùng bị đau nhức có thể giúp giảm đau hiệu quả. Phương pháp này thường được áp dụng cho người bị đau lưng, đau khớp hoặc đau do căng cơ. Chườm nóng thường xuyên giúp giảm viêm, thúc đẩy lưu thông máu.
Chú ý, với việc sử dụng như một vị thuốc, cây ngải cứu cần được sử dụng đúng liều lượng, đúng cách để điều trị bệnh, phục hồi sức khỏe tốt nhất. Sau đây là 3 lưu ý khi dùng ngải cứu: Không kết hợp ngải cứu và nghệ khi chưa có chỉ định; không dùng ngải cứu ở bệnh nhân viêm, xơ gan nặng; phụ nữ mang thai ba tháng đầu không nên dùng; người bệnh rối loạn ruột cấp tính không dùng ngải cứu vì rất có thể sẽ gây ảnh hưởng đến tình trạng rối loạn hấp thụ.