Cháo thận dê.

Suy giảm nội tiết tố testosterone ở nam giới do nhiều nguyên nhân khác nhau như: thiếu hụt kẽm và các nguyên tố vi lượng, do bệnh lý tại cơ quan sinh dục...

Là nguyên chính gây suy giảm sức khỏe tình dục và sinh sản, là căn nguyên phát sinh nhiều bệnh lý khác nhau. Tuy nhiên suy giảm nội tiết tố testosterone ở nam giới có thể điều trị và hỗ trợ điều trị bằng ẩm thực trị liệu dùng một trong số món ăn-bài thuốc sau:

Bài 1: Sò huyết 500g, giá đậu xanh 200g, giá đỗ rửa sạch trần tái, sò huyết đem nướng. Ăn liên tục 10 -15 ngày. Nghỉ 3 - 5 ngày ăn nhắc lại 3 - 5 liệu trình.

Bài 2: Giá đậu xanh 250g, thịt bò 50g. Tất cả rửa sạch trần tái ăn liên tục 10 - 15 ngày. Nghỉ một đến hai tuần, ăn nhắc lại, ăn liên tục vài liệu trình.

Bài 3: Hến 900g, hẹ 50g, gia vị đủ dùng. Hẹ rửa sạch, hến luộc chín gỡ  thịt, lọc lấy nước bỏ vỏ. Đem nấu canh ăn với cơm tuần ăn 2 -3 bữa liên tục 2 - 3 tháng.

Bài 4: Tôm càng 200g, hẹ 100g, gia vị đủ dùng. Tôm sơ chế đem xào với hẹ tuần ăn 2 - 3 bữa, liên tục 2 - 3 tháng.

Bài 5: Giá đậu xanh 100 - 200g rửa sạch ngâm nước muối loãng 5 - 10 phút ăn sống 15 - 30 ngày.

Bài 6: Thận hay cà dê một quả, gạo tẻ 50g. Nấu cháo ăn hàng ngày ăn liên tục 1 - 2 tháng.

Bài 7: Thịt ba ba 200g  hầm mềm. Ăn liên tục 10 - 15 ngày, nghỉ 5 - 7 ngày ăn nhắc lại, ăn liên tục 3 - 4 liệu trình.

Bài 8: Giá đậu xanh 200g, cật lợn 1 quả, gia vị đủ dùng. Tất cả đem xào ăn liên tục 10 - 15 ngày, nghỉ 1 tuần rồi ăn nhắc lại, ăn liên tục 2 -  3 liệu trình.

Bài 9: Thịt chó 100g, thục địa 32g, bạch truật 18g, đỗ trọng 18g, phá cố chỉ 6g. 4 vị thuốc đem đun nhỏ lửa 1-2 tiếng chiết lấy dịch bỏ bã. Thịt chó rửa sạch thái miếng vừa ăn. Tất cả đem hầm ăn hàng ngày.

Bài 10: Giá đậu xanh 200g, trứng gà ta 3 quả. Giá đem trần tái, trứng gà luộc lòng đào ăn liên tục 7 - 10 ngày. Nghỉ 2 - 3 ngày ăn nhắc lại, ăn liên tục 3 - 4 liệu trình.

Lương y Chu Văn Tiến