Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột đã được Thủ tướng Chính phủ đồng ý để UBND tỉnh chủ trì tổ chức định kỳ 2 năm một lần, nhằm quảng bá sâu rộng về xuất xứ cà phê Buôn Ma Thuột, tạo cơ hội cho các doanh nghiệp cà phê trong và ngoài nước quảng bá thương hiệu, giới thiệu sản phẩm, xúc tiến thương mại, từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm, khuyến khích và thúc đẩy tiêu dùng nội địa, đẩy mạnh xuất khẩu.
Ông Y DHăm ÊNuôl - Phó Chủ tịch UBND Tỉnh Đắk Lắk cho biết, cà phê là sản phẩm chủ lực của tỉnh, với diện tích trên 180.000 ha, sản lượng hơn 400.000 tấn/năm, kim ngạch xuất khẩu hằng năm đạt trên 600 triệu USD, đóng góp trên 60% tổng thu ngân sách của tỉnh, giải quyết việc làm ổn định cho 400.000 lao động trực tiếp và gián tiếp.
Lễ hội cà phê năm nay sẽ có nhiều hoạt động phong phú như: chương trình thưởng thức cà phê miễn phí và các hoạt động văn hóa nghệ thuật, du lịch như: thời trang cà phê và duyên dáng Việt Nam 24, chương trình ca nhạc “Rock cà phê”, văn hóa ẩm thực cà phê và các trò chơi dân gian của các dân tộc Kơ Ho, Ê Đê, M'nông, Ja Rai, Bahnar, Xơ Đăng…, các tour du lịch ngắm, khám phá và trải nghiệm cà phê, tham quan các khu vườn trồng cà phê và một số nhà máy chế biến cà phê trên địa bàn các tỉnh Đăk Lăk, Đăk Nông.
BTC cho biết, đặc biệt, tại Lễ hội năm nay còn tổ chức cuộc thi “Đệ nhất pha chế cà phê tại Việt Nam – 2011”. Đây là dịp giao lưu, công nhận những nhà pha chế tài năng, là sân chơi thú vị, qua đó giới thiệu và quảng bá cà phê Việt Nam.
Lễ hội sẽ được tổ chức từ ngày 10/3 – 14/3/2011 tại Quảng trường 10/3, TP.Buôn Ma Thuột.
Ánh Tuyết