Hà Nội: Tăng cường kiểm tra trứng gà tẩy trắng (18/10/2009)

Trước thông tin trứng gà tẩy trắng bằng axít xuất hiện trên địa bàn, Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố đã yêu cầu Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Đông Anh phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành lấy mẫu tại các cơ sở kinh doanh trứng gà thôn Đông Ngàn, xã Đông Hội, huyện Đông Anh để xét nghiệm, nếu phát hiện có vi phạm sẽ kiên quyết xử lý theo quy định của pháp luật.
Sở Y tế khuyến cáo người dân nên mua sản phẩm trứng gà tại các cơ sở kinh doanh có uy tín, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo sức khỏe.
Ngày 17/10, đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm Hà Nội tiến hành kiểm tra sản phẩm trứng gà tại một số cơ sở bán buôn trứng gà với số lượng lớn trên địa bàn Hà Nội.
Đoàn đã tạm giữ sản phẩm của cơ sở trứng gà tươi CP trong chợ Thành Công do chủ cơ sở chưa xuất trình được giấy tờ pháp lý liên quan.
Tại hai cơ sở công ty cổ phần chiến biến thực phẩm sạch 3F, số 48 phố Quan Nhân, quận Cầu Giấy và A123 - Chợ Hàng Da, 34 Đường Thành, chủ cơ sở xuất trình đầy đủ hợp đồng mua bán, giấy kiểm dịch thú y, trứng đóng bao có nhãn mác...
Đây là hai cơ sở cung cấp trứng gà số lượng lớn, trung bình mỗi ngày nhập khoảng 25.000 quả trứng gà để bán ra thị trường.
Cơ sở trứng gà tươi CP của công ty Charoen Pokphand Việt Nam mới nhập 24.000 quả trứng các loại trong đó có khoảng 500 quả trứng gà ở Đông Anh.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở chưa xuất trình được giấy tờ pháp lý liên quan đến lô trứng gà. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu ban quản lý chợ tạm thu giữ số sản phẩm trên. Trong trường hợp chủ cơ sở không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ, giấy kiểm dịch thú y của lô trứng thì lô hàng này sẽ bị tiêu hủy.
Trước đó, đoàn kiểm tra liên ngành huyện Đông Anh đã kiểm tra và thu giữ 6.000 quả trứng gà tại thôn Đông Ngàn, xã Đông Hội, huyện Đông Anh để xét nghiệm tìm hóa chất tẩy trắng.

Thời gian tới, Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội tiếp tục chỉ đạo các quận huyện, xã phường tăng cường kiểm tra giám sát các cơ sở kinh doanh trứng gia cầm, nếu phát hiện vi phạm sẽ kiên quyết xử lý./.

Cao Thuý